東京下町のアルミ鍋アルミ 片手シチュー鍋 21 / NAK-005【アルミニウム 打ち出し 日本製】

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◎◎◎アルミニウムは厚さがあればあるほど熱はムラなく伝わり、熱回りも良くなります。このアルミ打ち出し鍋は、肉厚のアルミ鍋を熟練の職人がひとつひとつ丹念に叩いて仕上げました。

熱の伝わりが良いうえ、槌目によって表面積が広くなり、熱効率をさらに充実させてあります。また槌で叩き絞めることによって、素材のアルミが固く締り、より丈夫になるとともに、鍋の内側にできる槌目によって、料理が焦げ付きにくくなります。

大正初期創業の金物製造所の鍛金職人手作りの、本格派調理器具としてのアルミ打ち出し鍋です。



■サイズ
約 幅44×奥行23×高さ19cm

鍋部分サイズ:Φ22×高さ11.7cm
フタ直径:Φ23cm
フタを含むフタ取手までの高さ:13.5cm

■素材
アルミニウム / 天然木

■製造国
日本 / 東京

■備考

※初めてご使用の際には、水だけで煮炊きしないで下さい。内部が黒変したり茶褐色のしみができることがあります。その際には、お米のとぎ汁、または野菜くず(大根の葉など)を入れて約10分煮沸させてからお使い下さい。上記の状態になることは防げます。

※洗う際には、ナイロンタワシや細かいミガキ砂で丹念にこすって下さい。もとの地肌が出て、いつまでもきれいな状態でご使用いただけます。

※その他、同梱の説明書をよくお読み下さい。


※※※この商品は、まれに新品の状態でアルミ表面に「黒ずみ」や「小さな傷」が見られる場合がございます。
「黒ずみ」につきましては、本製品のように「打ち出しで整形されたアルミ鍋」は、アルミ板をハンマー等で叩いて成形するため、アルミ表面の「アルマイト(皮膜)仕上げ」が「はがれて空気中の水分とアルミ素地が酸化及び化学反応をおこし新品でも「黒ずみ」が発生している場合がございます。
また「小さな傷」につきましては、本製品が本来「業務用」として製造されているため、使用上問題のない傷は、許容範囲内のものとして流通されております。
上記の理由により、「黒ずみ」および「小さな傷」は使用上問題がないとの見解から、当店では良品の範疇となります。あらかじめご了承下さい。
なお、「黒ずみ」が見られる場合は、「黒ずみのとり方」説明書を同梱いたします。

商品画像はご覧頂いているPC等の環境により実物の色と若干異なる場合もございます。

上記ご理解の上、ご注文をお願いいたします。

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