ホクア プロセレクト アルミ料理鍋 45cm

ホクア プロセレクト アルミ料理鍋 45cm



アルミキャスト製(特厚底)
・熱伝導、熱容量が一段と大きく、熱が素早くムラなく伝わります。

表面を保護し、腐蝕、錆に強いアルマイト製品。

アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化被膜を作り、アルミの表面を保護し、腐蝕を防ぐ働きをします。
この被膜を人工的に厚く生成したものが「アルマイト」(陽極酸化被膜)です。
お料理作りに優れた業務用調理器を豊富に取り揃えて降ります。



・サイズ   内径450×深さ180mm
・底厚    4.0mm
・容量    24.5L(満水)/18.2L(段下容量)
・重量    3.7kg

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